Hozzávalók (1,5 literes formához, 12 szelethez)
200 g puha vaj
175 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
4 tojás
350 g liszt
2 tk sütőpor
2,5 dl tejszín
100 g étcsokoládé, felolvasztva, kihűtve
Elkészítés:
A vajat habosra keverjük, majd hozzákeverjük a cukrot, vaníliáscukrot és a sót. Hozzáadjuk egyesével a tojásokat is és világosra, habosra keverjük. A lisztben elkeverjük a sütőport és a masszánkhoz szitáljuk. A tejszínt is hozzáadva simára keverjük a tésztát. A tészta felét egy alaposan kivajazott, kilisztezett kuglófformába töltjük, a másik feléhez pedig hozzákeverjük a csokoládét, majd a világos színű tésztára öntve egy villa segítségével márványozzuk.
180 fokra előmelegített sütőben, az alsó szinten kb 50-60 perc alatt megsütjük. Miután kihűlt, porcukorral meghintve tálaljuk.
forrás: swissmilk.ch