Hozzávalók:
2 dl teljes kiőrlésű rozsliszt
1,5 dl teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
1 dl teljes kiőrlésű zabpehely
1 dl lenmag
1 dl napraforgómag
1 dl szezámmag
1,5 kk só
1 tk sütőpor
1 dl olaj
2 dl víz
A szárazanyagokat egy tálba mérjük és alaposan összekeverjük, hozzáadjuk az olajat és a vizet is, elkeverjük és 30 percig pihentetjük.
Ezt követően megfelezzük a tésztát, az egyik felét két sütőpapír közé helyezzük és vékonyra nyújtjuk. Eltávolítjuk a felső sütőpapírt és egy késsel tetszőleges méretűre felszeleteljük, a kést csak belenyomva de nem húzva, nehogy összehúzza a tésztát. A sütőpapírral együtt áthelyezzük egy tepsire. A másik adag tésztával ugyanígy járunk el. 170 fokra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük. Ha egyszerre tudjuk sütni a két adagot félidőben cseréljük meg a két tepsit. Én külön sütöttem őket, így egy picivel rövidebb sütési idő is elég nekik.