Hozzavalok:
kb 30 dkg maradek kuglof vagy kalacs
30 g vaj
4 dl tej (fele lehet tejszin)
2 tojas sargaja
2 ek nadcukor
1 csomag vanilias cukor
gyumolcs, mazsola vagy csonthejas magvak izles szerint
Elkeszites:
A sutot elomelegitjuk 200 fokra. Egy nagyobb hoallo talat kikenek vajjal, a maradekot eloszlatom az aljan. (en egy 25 cm atmeroju piteformat hasznaltam). A kalacsot vagy kuglofot felszeleteljuk, a hejukat levagjuk es szepen elrendezzuk a talunkban. A tejet simara keverjuk a tojasok sargajaval, cukorral, vanilias cukorral, majd racsurgatjuk a szeletekre. A tetejere mehet pl vekonyan felszeletelt alma, mint ahogy en keszitettem ma, csak a fantaziank szabhat hatart. Az elomelegitett sutobe toljuk az alsobb szintre es kb 30 perc alatt megsutjuk.
forras: swissmilk.ch